implementación de huerta familiares de autoconsumo
La gerencia de seguridad alimentaria y nutricional Maná, firmo cerca de 39 convenios con las administraciones municipales, entre ellas, Guarne con el fin de realizar la implementación de huerta familiares de autoconsumo.Juan José Giraldo,Ingeniero Agrícola, “La administración municipal pone el técnico de campo, pone los espacios de la admon, y la gerencia pone el tema de insumos, pone los talleres nutricionales y los sociales, entre los dos van a las veredas, seleccionan las familias beneficiarias de las huertas, se les enseñan todo el modelo de huertas de como sembrarlas y a la final se les hace la entrega de los insumos para que ellos las implementen”.
Fueron dos jornadas en las que se capacitaron a los técnicos y secretarios de los municipios de Alejandría, Puerto triunfo, San Francisco y el municipio de Guarne, informando cuales y como son las labores que deben desarrollar en el campo.
Juan Esteban Herazo Beltrán, Nutricionista, “De los 7 encuentros que se tienen proyectados hacer con las familias participantes, dos de ellos tienen enfoque nutricional, que es uno donde se va hablar de seguridad alimentaria, alimentación y nutrición, grupos de alimentos guías alimentarias calidad de agua y potabilización para consumo y uno final que es un taller práctico donde se van hacer preparaciones saludables, buscando enfocarnos en todos los productos pues que se estén cosechando o produciendo en las huertas familiares”.
Las familias beneficiadas en dicho proyecto son cerca de 40 por cada municipio, lo que en general vienen siendo alrededor de 1500 familias beneficiadas teniendo por objeto de la capacitación la identificación de los compromisos que cada una de las entidades debe tener en cuenta al ejecutarse dicho proyecto.
